ট্রাইপসিন পাউডার সিএএস 9002-07-7

ট্রিপসিন পাউডারপ্রোটেসের এক ধরণের। মেরুদণ্ডে, এটি হজম এনজাইম হিসাবে কাজ করে চিহ্নিত করা হয়। এটি অগ্ন্যাশয়গুলিতে ট্রিপসিনোজেন হিসাবে সংশ্লেষিত হয়, এনজাইমগুলির পূর্ববর্তী। এটি অগ্ন্যাশয় রসের একটি উপাদান হিসাবে গোপন করা হয় এবং এন্টারোকিনেজ বা ট্রাইপসিন দ্বারা সীমাবদ্ধ এটি সক্রিয় ট্রাইপসিনে বিভক্ত করতে সীমাবদ্ধ, যা পেপটাইড চেইনের একটি এন্ডোনোক্লেজ। এটি পলিপপটিড চেইনে লাইসিন এবং আর্গিনাইন অবশিষ্টাংশের কার্বক্সাইল দিকটি কাটতে পারে। এটিতে কেবল হজম এনজাইমগুলির বৈশিষ্ট্যই রয়েছে তা নয়, তবে অন্যান্য এনজাইম যেমন চিমোপ্রোটিনোজেন, কার্বক্সিপটিডেস এবং ফসফোলিপেসের পূর্বসূরীদের পচনকেও সীমাবদ্ধ করতে পারে এবং এতে অ্যাক্টিভেশন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি সর্বাধিক নির্দিষ্ট প্রোটেস এবং প্রোটিনগুলির অ্যামিনো অ্যাসিডের ব্যবস্থা নির্ধারণের জন্য একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম হয়ে ওঠে।

রিকম্বিন্যান্ট ট্রাইপসিনের প্রাণী থেকে প্রাপ্ত ট্রাইপসিনের মতো একই এনজাইমেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি ট্রাইপসিনের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এর অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে যেমন কোনও অপরিষ্কার এনজাইম ক্রিয়াকলাপ, উচ্চ স্থায়িত্ব, কোনও স্ব-অন্তর্ভুক্ত এবং উচ্চ ক্রিয়াকলাপ। ব্যবহারের সময়, নির্দিষ্ট এনজাইমেটিক হজমের টুকরো বা স্ব-হজমের টুকরোগুলি ঘটে না। এটি নির্দিষ্ট প্রোটিন এনজাইম্যাটিক হাইড্রোলাইসিস, প্রোটিন সিকোয়েন্সিং, পেপটাইড প্রোফাইলিং, প্রোটোমিক্স গবেষণা, জেডডি জেলগুলিতে পেপটাইড বিভাগগুলির অগ্ন্যাশয় এনজাইম হজম ইত্যাদি জন্য ব্যবহৃত হয়