হপস নির্যাস এর কার্যকারিতা কি?

"কম্পেনডিয়াম অফ মেটেরিয়া মেডিকা" কে "স্নেক টুইস্ট" বলা হয়, যা একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ লতা গাছ এবং প্রাচীনদের দ্বারা একটি ঔষধি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হত। 1079 সালে, জার্মানরা প্রথমে বিয়ারে হপস যোগ করে, যা বিয়ারটিকে একটি সতেজ তিক্ত স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত গন্ধ তৈরি করে। সেই থেকে, হপগুলিকে "বিয়ারের আত্মা" হিসাবে সমাদৃত করা হয়েছে এবং বিয়ার তৈরির জন্য অপরিহার্য কাঁচামালগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে, যা বিয়ারকে অনন্য তিক্ততা এবং সুগন্ধ তৈরি করে এবং এটি সংরক্ষণ ও পরিষ্কার করার ক্ষমতা রাখে।

হপসের উপাদানগুলি কী কী?

গবেষণা অনুসারে, হপসে প্রধানত রজন, উদ্বায়ী তেল, ফ্ল্যাভোনয়েডস, ট্যানিন ইত্যাদি থাকে। এর কার্যকরী উপাদানগুলি নরম রজনে রয়েছে, প্রধানত লুপুলোন, হিমুলোন, আইসোহুমুলোন এবং আইসোভালেরিকাসিড সহ। উদ্বায়ী তেলে 1টি রাসায়নিক বই এবং 0টি উপাদান সহ প্রায় {{0}}.5% থাকে, প্রধানত মাইরসিন, 30% ~ 50%, তারপরে হিমুলিন। ফ্ল্যাভোনয়েডের মধ্যে রয়েছে Astragalin, Isoquercitrin, Rutin, Kaempferitrin ইত্যাদি।

হপস এর কাজ কি?

1. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব হপ এক্সট্র্যাক্ট, হপস কিটোন এবং হিমুলোন গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া যেমন ব্যাসিলাস অ্যানথ্রাসিস, ব্যাসিলাস সেরিয়াস, ডিপথেরিয়া, নিউমোকক্কাস, স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস ইত্যাদির বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে এছাড়াও যক্ষ্মা প্রতিরোধ করতে পারে, এবং প্যাথোজেনিক এবং অ-প্যাথোজেনিক ছত্রাক এবং অ্যাক্টিনোব্যাসিলাসের উপর খুব দুর্বল বা অকার্যকর প্রতিরোধক প্রভাব রয়েছে। গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া বা যক্ষ্মা রোগে হিমুলোনের প্রতিরোধমূলক প্রভাব হিমুলোনের চেয়ে শক্তিশালী। হপস কিটোন এবং হিমুলোন অপসারণের পরে হপস নির্যাসের অবশিষ্টাংশে এখনও ব্যাকটিরিওস্ট্যাটিক প্রভাব রয়েছে। Hopulone ভাল চর্বি দ্রবণীয়তা এবং বৃহৎ বন্টন সহগ আছে, এবং এটি একটি বিশেষ সম্বন্ধ ভূমিকা পালন করতে মাইকোব্যাকটেরিয়াম যক্ষ্মার মোমের ফিল্মে প্রবেশ করা সহজ। ইন ভিট্রো, মাইকোব্যাকটেরিয়াম যক্ষ্মা রোগের উপর এর প্রতিরোধক প্রভাব স্ট্রেপ্টোমাইসিনের সাথে কোন সমন্বয়মূলক প্রভাব নেই। পেনিসিলিন স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াসের উপর তার প্রতিরোধমূলক প্রভাবকে কিছুটা বাড়িয়ে তুলতে পারে, যখন এরিথ্রোমাইসিন এটিকে 4 গুণ বাড়িয়ে দিতে পারে।

2. সেডেটিভ ইফেক্ট হপ এক্সট্র্যাক্ট একটি ছোট ডোজ এ শান্ত হতে পারে, একটি মাঝারি মাত্রায় সম্মোহিত করতে পারে এবং একটি বড় ডোজে পক্ষাঘাত ঘটাতে পারে, যা একটি ধীর কিন্তু দীর্ঘস্থায়ী ঘুমের সময় ঘটায়।

3. ইস্ট্রোজেন-সদৃশ প্রভাব হপস নির্যাস একটি শক্তিশালী ইস্ট্রোজেন-সদৃশ প্রভাব আছে, এবং হপস এর ইস্ট্রোজেন কার্যকলাপ প্রধানত রজন এর -অ্যাসিড অংশ থেকে আসে, কিন্তু -অ্যাসিড অংশ এই ধরনের কোন প্রভাব আছে.

4. Spasmodic প্রভাব হপ নির্যাস খরগোশ জেজুনাম, গিনিপিগ duodenum এবং ইঁদুর জরায়ু মসৃণ পেশী উপর শক্তিশালী spasmolytic প্রভাব আছে, এবং choline এবং বেরিয়াম ক্লোরাইড, সেইসাথে অ্যান্টিহিস্টামিন প্রভাব দ্বারা সৃষ্ট মসৃণ পেশী খিঁচুনি প্রতিরোধ করতে পারে.

5. শ্বাসযন্ত্রের ফাংশন উন্নত করুন। হপ নির্যাস এবং উদ্বায়ী তেল কুকুরের উপর একটি হালকা এবং স্বল্পমেয়াদী হাইপোটেনসিভ প্রভাব রাখে (শিরাতে ইনজেকশন), কিন্তু ইঁদুরের ক্যারাজেনানের কারণে পায়ের শোথের উপর কোন প্রতিরোধমূলক এবং থেরাপিউটিক প্রভাব নেই। হপসের শিরায় ইনজেকশন শ্বাসযন্ত্রের কার্যকারিতা বাড়াতে পারে।

6. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব হপসের জলের নির্যাসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব দেখায় যে হপসের জলের নির্যাসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব ডোজ-ইফেক্ট সম্পর্কের ক্ষেত্রে ভিটামিন সি-এর কাছাকাছি ছিল এবং হপসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থের তাপীয় স্থিতিশীলতা ছিল, যা দেখিয়েছিল যে হপস একটি ভাল প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ ছিল. হপসের প্রধান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানগুলি হল -অ্যাসিড, -অ্যাসিড, নির্যাস এবং তিক্ত জল (অর্থাৎ, হপসের অনুঘটক হাইড্রোজেনেশন দ্বারা প্রাপ্ত টেট্রাহাইড্রোইসোমারাইজড নির্যাস), যা সুপারঅক্সাইড অ্যানিয়ন ফ্রি র্যাডিকেলের উপর নির্দিষ্ট স্ক্যাভেঞ্জিং প্রভাব ফেলে, যার মধ্যে তেতো জল সবচেয়ে শক্তিশালী, এবং -অ্যাসিড এবং নির্যাস সামান্য খারাপ। এসিড পরীক্ষার সমাধানে দ্রবীভূত করা কঠিন, কিন্তু কোন ফলাফল পাওয়া যায়নি।

7. ইস্ট্রোজেন-সদৃশ প্রভাব হপস নির্যাসের ইস্ট্রোজেন-সদৃশ প্রভাব রয়েছে কারণ এটি প্রতিযোগিতামূলকভাবে ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টরের সাথে আবদ্ধ করে, ক্ষারীয় ফসফোলিপেসের কার্যকলাপকে প্ররোচিত করে, সংস্কৃত এন্ডোমেট্রিয়াল কোষে প্রোজেস্টেরন রিসেপ্টরের এমআরএনএ বৃদ্ধি করে এবং অন্য একটি ইস্ট্রোজেন-প্ররোচনাকারী ফ্যাক্টর, প্রিলিনকে উন্নীত করে। 4}}।

8. অ্যান্টি-রেডিয়েশন প্রভাব বিকিরণিত ইঁদুরের শ্বেত রক্তকণিকার সংখ্যার উপর হপসের মোট ফ্ল্যাভোনয়েডের প্রভাব নির্ধারণ করা হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখায় যে হপসের মোট ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি ইরেডিয়েটেড ইঁদুরের রোগ প্রতিরোধক শ্বেত রক্তকণিকার উপর প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলেছিল এবং শ্বেত রক্তকণিকার উপর মধ্য-ডোজ এবং উচ্চ-ডোজ গ্রুপগুলির প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব জিঙ্কগো নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের তুলনায় বেশি ছিল। বিকিরণিত ইঁদুরের প্লীহা এবং থাইমাসে হপসের মোট ফ্ল্যাভোনয়েডের প্রভাব নির্ধারণ করা হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখায় যে ইঁদুরের প্লীহা এবং থাইমাসের উপর পিসাহুয়ার মোট ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবগুলি জিঙ্কগো ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির মতোই ছিল এবং উচ্চ-ডোজ গ্রুপের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবগুলি অন্যান্য গ্রুপের তুলনায় ভাল ছিল।

9. অ্যান্টি-প্লেটলেট অ্যাক্টিভেটেড জ্যান্থোহুমলের শক্তিশালী অ্যান্টি-প্ল্যাটলেট কার্যকলাপ রয়েছে, যা থ্রোমবক্সেন গঠনে বাধা দিয়ে প্লেটলেট একত্রিতকরণকে বাধা দেয়। অতএব, এই নতুন xanthohumol কার্ডিওভাসকুলার রোগের চিকিত্সা বা প্রতিরোধের জন্য উচ্চ সম্ভাবনা থাকতে পারে।

10. অ্যান্টি-ওবেসিটি অধ্যয়ন পুরুষ ইঁদুরে উচ্চ-চর্বিযুক্ত ফিড এবং 2% বা 5% হপস নির্যাস দিয়ে 20 সপ্তাহের জন্য উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানোর জন্য হপস নির্যাসের স্থূলতা-বিরোধী প্রভাব তদন্ত করা হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখায় যে হপস নির্যাস শরীরের ওজন বৃদ্ধি এবং অ্যাডিপোজ টিস্যু ওজন বৃদ্ধি, অ্যাডিপোসাইট ব্যাস এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্য দ্বারা প্ররোচিত লিভার লিপিডকে বাধা দিতে পারে।

11. অন্যান্য ফাংশন হপস নির্যাস স্পষ্টতই ইঁদুরের মধ্যে তুলার দানাদার টিস্যুর বিস্তারকে বাধা দিতে পারে এবং এটি ক্লিনিকে প্লুরিসি দ্বারা সৃষ্ট প্লুরাল হাইপারট্রফির উপর একটি নির্দিষ্ট প্রতিরোধমূলক প্রভাবও রয়েছে।

এই নিবন্ধে তথ্য ইন্টারনেট থেকে আসে এবং চিকিত্সা পরামর্শ বা বিনিয়োগ পরামর্শ হিসাবে ব্যবহার করা হয় না. যদি এই নিবন্ধটি আপনার অধিকার এবং আগ্রহের উপর প্রভাব ফেলে বা এই পণ্যটিতে আগ্রহী হন, তাহলে অনুগ্রহ করে সময়মতো আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন যাতে আমরা আপনাকে আরও সহায়তা দিতে পারি