সম্প্রতি, অনেক মিডিয়া আউটলেটে একটি 16 বছর বয়সী মেয়ের গ্রিন টি পান করার ঘটনাটি রিপোর্ট করেছে যা তীব্র হেপাটাইটিসের দিকে পরিচালিত করে। সবুজ চা একটি খুব স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে বিবেচিত হয় এবং তীব্র হেপাটাইটিস হতে পারে, যা সত্যিই ভীতিকর।
প্রতিবেদনে, এটি উল্লেখ করা হয়েছিল যে 16- বছর বয়সী মেয়েটি তীব্র হেপাটাইটিসের লক্ষণগুলি তৈরি করেছিল, এবং স্ব-প্রতিবেদন এবং পরীক্ষার মাধ্যমে, হেপাটাইটিসের দিকে পরিচালিত অন্য কোনও কারণ খুঁজে পাওয়া যায়নি। ডাক্তারের বিস্তারিত জিজ্ঞাসাবাদের পর জানা যায়, মেয়েটি আগের তিন মাস ধরে ওজন কমানোর জন্য অনলাইন গ্রিন টি পণ্য ব্যবহার করে আসছিল। ডাক্তার সন্দেহ করেছিলেন যে পণ্যটি তীব্র হেপাটাইটিসের সাথে সম্পর্কিত, এবং মেয়েটি চা পান করা বন্ধ করার পরে, তার লিভারের সূচকগুলি দ্রুত স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে। নিবন্ধটি নির্দিষ্ট করেনি যে তিনি অনলাইনে যে সবুজ চা পণ্যটি কিনেছিলেন তা কী ছিল, তবে তিনি যে উপাদানগুলি বর্ণনা করেছেন তার বেশিরভাগই চীনা ভাষায় লেখা ছিল, এটি থেকে অনুমান করা যেতে পারে যে তিনি একটি অ-বিশুদ্ধ পণ্য পেয়েছেন এবং একটি সবুজ চা ব্যবহার করা উচিত ছিল একাধিক উপাদান ধারণকারী ক্ষতি পণ্য. এবং আমাদের কোম্পানি আন্তর্জাতিক মানের উপরে মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এবং ভারী ধাতু সূচক সহ উচ্চ বিশুদ্ধতার সাথে পণ্য সরবরাহ করতে পারে।
গ্রিন টি নির্যাস লিভারের আঘাতের প্রথম ঘটনা নয়
গ্রিন টি একটি খুব স্বাস্থ্যকর পানীয়, প্রায় চিনিমুক্ত, চর্বিমুক্ত, ক্যালোরি মুক্ত এবং প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। অন্যদিকে, সবুজ চা নির্যাস হল দ্রাবক নিষ্কাশনের মাধ্যমে প্রাপ্ত একটি পণ্য, যেখানে বিভিন্ন উপাদান ঘনীভূত হয়। ক্লিনিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে একবারে 1.6 গ্রাম গ্রিন টি নির্যাস পান করা কোনও সমস্যা নয়, তবে গ্রিন টি নির্যাস বেশিবার ব্যবহার করলে শরীরে সূক্ষ্ম পরিবর্তন হতে পারে।
গবেষকরা দেখেছেন যে গ্রিন টি পান করলে লিভারের কোনো ক্ষতি হবে না। এপিডেমিওলজিকাল তদন্ত দেখায় যে গ্রিন টি পণ্যের নিয়মিত ব্যবহার ট্রান্সমিনেজ কমাতে সাহায্য করতে পারে, তবে গ্রিন টি নির্যাস লিভারের ডিটক্সিফিকেশন ফাংশনে দুর্দান্ত প্রভাব ফেলতে পারে। মেনোপজের পরে সবুজ চা নির্যাস গ্রহণকারী মহিলাদের উপর একটি ক্লিনিকাল গবেষণায়, 6.7 শতাংশ ব্যবহারকারী ট্রান্সমিনেজ বৃদ্ধি দেখিয়েছেন, যেখানে নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের শুধুমাত্র 0.7 শতাংশ।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি ওয়েবসাইট সবুজ চা নির্যাস গ্রহণের ফলে লিভারের আঘাতের কিছু ঘটনা সংগ্রহ করেছে এবং উল্লেখ করেছে যে সাহিত্যে উল্লিখিত মামলার সংখ্যা 50 ছাড়িয়ে গেছে। যদিও গ্রিন টি নির্যাস গ্রহণকারী মোট লোকের সংখ্যার তুলনায় এটি উল্লেখযোগ্য নয়, এবং কেসগুলির সারাংশের উপর ভিত্তি করে, এটি উপসংহারে পৌঁছানো যেতে পারে যে গ্রিন টি নির্যাস দ্বারা সৃষ্ট লিভারের কার্যকারিতা সাধারণত এটি গ্রহণের 3 মাসের মধ্যে ঘটে এবং এটি গ্রহণ বন্ধ করার পরে দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়। আমরা অনুমান করতে পারি যে "গ্রিন টি লিভার ইনজুরি" এর ক্ষেত্রে, বেশিরভাগ গ্রিন টি নির্যাস বা ঘনত্ব গ্রহণের কারণে ঘটে এবং এটি খুব কমই সরাসরি গ্রিন টি সেবনের কারণে ঘটে এবং অনেকগুলি স্বল্পমেয়াদী কারণে হয়, ঘনীভূত ব্যবহার শরীরের লিভারের পরিশোধন ক্ষমতাকে ছাড়িয়ে যায়।
নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিন কেস রিপোর্টে লিভারের আঘাতের সম্ভাব্য কারণগুলি অনুসন্ধান করা হয়েছিল। লেখক বিশ্বাস করেন যে প্রক্রিয়াকরণের সময় নির্যাস যোগ করা পদার্থ হেপাটোটক্সিসিটি হতে পারে। উপরন্তু, যদি চায়ের কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ মানকে অতিক্রম করে বা ভুলভাবে সংরক্ষণ করা হয়, তবে এটি চূড়ান্ত উত্পাদনকে প্রভাবিত করবে (অনেক কারখানা এই আইটেমটিতে মনোযোগ দেয় না), যা পণ্যের বিষাক্ততা বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যেতে পারে। এছাড়াও, সবুজ চায়ের নির্যাসের ক্যাটেচিনগুলিও লিভারের ক্ষতি করতে পারে
প্রকৃতপক্ষে, সবুজ চায়ের নির্যাসের মূল উপাদান হল ক্যাটেচিন। ক্যাটেচিন হল এক ধরনের চা পলিফেনল যা সবুজ চায়ে প্রচুর পরিমাণে থাকে। 2018 সালে, ইউরোপীয় ফুড সেফটি এজেন্সি ক্যাটেচিন সম্পর্কে একটি বিশেষজ্ঞ প্রতিবেদন প্রকাশ করেছিল, যা বিশ্বাস করেছিল যে দৈনিক 800 মিলিগ্রামের বেশি ক্যাটেচিন গ্রহণের ফলে ট্রান্সমিনেজ বৃদ্ধি পেতে পারে।
800 মিলিগ্রাম ক্যাটেচিন 10 গ্রামের বেশি গ্রিন টি সম্পূর্ণরূপে তৈরি করা হয়। সাধারণ চা পানকারীদের পক্ষে এই পরিমাণ পান করা সম্ভব নয়। তবে গ্রিন টির নির্যাস গ্রহণ করলে তা অনিয়ন্ত্রিত হবে এবং অতিমাত্রায় করা সহজ।
আসলে, যতক্ষণ আপনি গ্রিন টি পান করতে উপভোগ করেন, আপনি মনের শান্তির সাথে এটি পান করতে পারেন। যদি আমরা এই সিদ্ধান্তে বিবেচনা করি যে 800 মিলিগ্রামের বেশি ক্যাটিচিন গ্রহণের ফলে ট্রান্সমিনেজ বাড়তে পারে, তাহলে আমরা প্রতিদিন 10 গ্রাম গ্রিন টি খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করতে পারি এবং জটলা করার দরকার নেই। আপনার যদি আরও চা পান করার প্রয়োজন হয়, আপনি অন্য কিছু চা পান করতে পারেন, যেমন কালো চা, সাদা চা, ওলং চা, কালো চা, ইত্যাদি। এই ধরনের চায়ে ক্যাটেচিনগুলি অন্যান্য আকারে জারিত হয়, যেমন থেফ্লাভিন, thearubigins, ইত্যাদি
এই নিবন্ধে তথ্য ইন্টারনেট থেকে আসে এবং চিকিত্সা পরামর্শ বা বিনিয়োগ পরামর্শ হিসাবে ব্যবহার করা হয় না. যদি এই নিবন্ধটি আপনার অধিকার এবং আগ্রহের উপর প্রভাব ফেলে বা এই পণ্যটিতে আগ্রহী হন তবে অনুগ্রহ করে সময়মতো আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন যাতে আমরা আপনাকে আরও সহায়তা দিতে পারি